{"id":3915,"date":"2019-11-13T12:28:19","date_gmt":"2019-11-13T12:28:19","guid":{"rendered":"https:\/\/cercolinfo.it\/?p=3915"},"modified":"2019-11-13T12:29:43","modified_gmt":"2019-11-13T12:29:43","slug":"colesterolo-perche-e-importante-tenerlo-nei-limiti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cercolinfo.it\/index.php\/2019\/11\/13\/colesterolo-perche-e-importante-tenerlo-nei-limiti\/","title":{"rendered":"Colesterolo: Perch\u00e9 \u00e8 importante tenerlo nei limiti"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"300\" height=\"225\" src=\"https:\/\/cercolinfo.it\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/IMG-20190323-WA0003-300x225-300x225.jpg\" alt=\"Nutrizionista seduto alla scrivania con il camice\" class=\"wp-image-970\"\/><figcaption>Dott.Pasquale Napolitano <\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Purtroppo sempre molte pi\u00f9 persone sono affette da un\u2019alterazione dei livelli del colesterolo&nbsp;(TC)&nbsp;ematico assieme alle componenti HDL-C&nbsp;ed LDL-C&nbsp;oltre che al valore dei trigliceridi&nbsp;(TG).&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Come risaputo, il colesterolo HDL \u00e8 definito \u201cbuono\u201d perch\u00e9 correla inversamente con il rischio cardiovascolare il che si traduce nel fatto che a maggior concentrazione di HDL nel sangue corrisponde un abbassamento del rischio.<\/p>\n\n\n\n<p>Viceversa il colesterolo LDL, che correla in maniera lineare con l\u2019aumento del rischio.<\/p>\n\n\n\n<p>Ovviamente non sono gli unici fattori in gioco quando si vuole definire il rischio di accidente cardiovascolare di un soggetto per\u00f2 \u00e8 stato ampiamente dimostrato come un\u2019esposizione a bassi livelli di LDL prolungata nel tempo, il che significa avere uno stile di vita sano per lunghi periodi e non solo quando si \u00e8 a dieta, riduca ulteriormente e mantenga basso il rischio per quanto riguarda l\u2019aspetto dei lipidi ematici.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Obiettivi da raggiungere<\/h4>\n\n\n\n<p>Qualora il vostro medico vi dica che siete soggetti a rischio cardiovascolare su base dell\u2019anamnesi familiare, se siete in sovrappeso, con un quadro alterato dell\u2019aspetto lipidico ematico, ipertesi, ecc. dovreste prende in considerazione di intervenire il pi\u00f9 presto possibile cercando di raggiungere i target definiti dalle&nbsp;nuove linee guida per la gestione del rischio cardiovascolare stilate dalla&nbsp;European&nbsp;Society of&nbsp;Cardiology&nbsp;(Esc) e dalla&nbsp;European&nbsp;Atherosclerosis&nbsp;Society (Eas):<\/p>\n\n\n\n<ul><li>Smettere di fumare, se fumatore\/fumatrice;-&nbsp;Seguire una dieta sana che abbia pochi grassi saturi&nbsp;secondo i dettami della dieta mediterranea;<\/li><li>3.5-7h di attivit\u00e0 fisica moderata a settimana oppure 30-60min al giorno;<\/li><li>BMI compreso tra 20 e 25 kg\/m^2 con circonferenza vita &lt;94cm (uomo) o &lt;80 (donna);<\/li><li>Pressione sanguigna &lt;140\/90&nbsp;mmHg; LDL.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>LDL<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image alignwide\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"750\" height=\"322\" src=\"https:\/\/cercolinfo.it\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/13DBCF8C-8F4B-4338-B3A4-DA9AFC0C1A6C.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3917\" srcset=\"https:\/\/www.cercolinfo.it\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/13DBCF8C-8F4B-4338-B3A4-DA9AFC0C1A6C.jpeg 750w, https:\/\/www.cercolinfo.it\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/13DBCF8C-8F4B-4338-B3A4-DA9AFC0C1A6C-300x129.jpeg 300w\" sizes=\"(max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><figcaption>Immagine di: salugea.com<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Se soggetto ad altissimo rischio: intraprendere un regime terapico che porti ad una riduzione&nbsp;&gt;=50% del&nbsp;LDL basale puntando al target &lt;55 mg\/dL.<\/p>\n\n\n\n<p>Se soggetto ad alto rischio:&nbsp;intraprendere un regime terapico che porti ad una riduzione&nbsp;&gt;=50% del&nbsp;LDL basale puntando al target &lt;70&nbsp;mg\/dL.<\/p>\n\n\n\n<p>Se soggetto a rischio moderato: target &lt;100 mg\/dL.<\/p>\n\n\n\n<p>Se soggetto a&nbsp;basso rischio: <\/p>\n\n\n\n<ul><li>target &lt;116 mg\/dL.<\/li><li>Trigliceridi: &lt;150 mg\/dL;<\/li><li>Glicemia: emoglobina&nbsp;glicata&nbsp;(HbA1c) &lt;7% \/ &lt;53&nbsp;mmol\/mol;<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Come appena visto, questi sono obiettivi da raggiungere per mantenersi in buona salute e per tenere basso il rischio cardiovascolare se soggetto definito a rischio;<\/p>\n\n\n\n<p>Risulta quindi evidente come sia necessario mettere in pratica uno stile di vita sano, mangiare correttamente e magari aiutarsi con qualche integratore.<\/p>\n\n\n\n<p>Quali sono gli integratori alimentari che riducono il colesterolo?<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Fitosteroli<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image alignwide\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"451\" src=\"https:\/\/cercolinfo.it\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/DC9E6CA9-BC40-4C59-B772-3FDD9370667A-1024x451.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3918\" srcset=\"https:\/\/www.cercolinfo.it\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/DC9E6CA9-BC40-4C59-B772-3FDD9370667A-1024x451.jpeg 1024w, https:\/\/www.cercolinfo.it\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/DC9E6CA9-BC40-4C59-B772-3FDD9370667A-300x132.jpeg 300w, https:\/\/www.cercolinfo.it\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/DC9E6CA9-BC40-4C59-B772-3FDD9370667A-768x338.jpeg 768w, https:\/\/www.cercolinfo.it\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/DC9E6CA9-BC40-4C59-B772-3FDD9370667A.jpeg 1200w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>Immagine di: aaconsulenzaalimentare<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>I principali fitosteroli sono&nbsp;sitosterolo,&nbsp;campesterolo&nbsp;e&nbsp;stigmasterolo; si trovano naturalmente negli oli vegetali e in quantit\u00e0 minori nelle verdure, frutta fresca, noci, cereali e legumi.<br><br>L&#8217;assunzione alimentare di steroli vegetali varia tra una media di 250 mg \/ die nel Nord Europa e circa 500 mg \/ die nei paesi del Mediterraneo. I fitosteroli competono con il colesterolo per l&#8217;assorbimento intestinale, modulando cos\u00ec la colesterolemia.<\/p>\n\n\n\n<p>Il consumo giornaliero di 2 g di fitosteroli pu\u00f2 effettivamente ridurre i livelli di TC e LDL-C del 7-10% nell&#8217;uomo (con un certo grado di eterogeneit\u00e0 tra gli individui), mentre ha un effetto scarso o nullo sui livelli&nbsp;di HDL-C e TG.<\/p>\n\n\n\n<p>Tuttavia, ad oggi non sono stati condotti studi sul successivo effetto sulla&nbsp;malattia cardiovascolare (CVD).&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Sulla base&nbsp;della riduzione del LDL e dell&#8217;assenza di eventi avversi, possono essere presi in considerazione alimenti funzionali con steroli \/&nbsp;stanoli&nbsp;vegetali (\u22652 g \/ giorno con il pasto principale):<\/p>\n\n\n\n<ul><li>Nei soggetti con livelli elevati di colesterolo a livello intermedio o basso rischio&nbsp;globale&nbsp;che non si qualificano per la farmacoterapia;<\/li><\/ul>\n\n\n\n<ul><li>In aggiunta alla terapia farmacologica in pazienti ad alto e altissimo rischio che non riescono a raggiungere gli obiettivi LDL-C su statine o non possono essere trattati con statine;&nbsp;<\/li><\/ul>\n\n\n\n<ul><li>Per adulti e bambini (di et\u00e0&gt; 6 anni) con&nbsp;ipercolesterolemia familiare, in linea con la guida attuale.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Monacolina&nbsp;e riso rosso fermentato<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image alignwide\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"800\" height=\"600\" src=\"https:\/\/cercolinfo.it\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/896E2A1B-D173-4DE1-BE03-AC8EC3F3CB9B.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-3920\" srcset=\"https:\/\/www.cercolinfo.it\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/896E2A1B-D173-4DE1-BE03-AC8EC3F3CB9B.png 800w, https:\/\/www.cercolinfo.it\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/896E2A1B-D173-4DE1-BE03-AC8EC3F3CB9B-300x225.png 300w, 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purificato di RYR ha ridotto gli eventi ricorrenti del 45%.<br><\/p>\n\n\n\n<p>\u00c8 stato osservato un effetto ipocolesterolemizzante&nbsp;clinicamente rilevante (fino a una riduzione del 20%) con i preparati RYR che forniscono una dose\/die di 2,5-10 mg di&nbsp;monacolina&nbsp;K.<\/p>\n\n\n\n<p>I nutraceutici contenenti RYR purificato&nbsp;possono essere considerati nelle persone con elevate concentrazioni plasmatiche di colesterolo che non si qualificano per il trattamento con statine in considerazione del loro rischio&nbsp;cardiovascolare&nbsp;globale.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Fibra alimentare<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image alignwide\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"460\" height=\"282\" src=\"https:\/\/cercolinfo.it\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/039B5845-E089-4F76-B141-6B20A20D756C.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3923\" 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height=\"500\" src=\"https:\/\/cercolinfo.it\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/646D0093-BB6F-45D3-A580-C4AB6A1060F2.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3926\" srcset=\"https:\/\/www.cercolinfo.it\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/646D0093-BB6F-45D3-A580-C4AB6A1060F2.jpeg 750w, https:\/\/www.cercolinfo.it\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/646D0093-BB6F-45D3-A580-C4AB6A1060F2-300x200.jpeg 300w\" sizes=\"(max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><figcaption>Immagine di foodfactory <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>L&#8217;effetto&nbsp;ipocolesterolemizzante&nbsp;della soia \u00e8 generalmente attribuito al suo contenuto di&nbsp;isoflavone&nbsp;e fitoestrogeni, che diminuisce progressivamente con l&#8217;aumentare del grado di elaborazione della soia.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00c8 stato anche indicato che le proteine \u200b\u200bdi soia sono in grado di indurre un modesto effetto di riduzione del LDL-C durante la sostituzione di alimenti proteici animali.<\/p>\n\n\n\n<p>Tuttavia, ci\u00f2 non \u00e8 stato confermato quando sono state prese in considerazione le variazioni di altri componenti dietetici.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Policosanolo&nbsp;e&nbsp;berberina<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p>Il&nbsp;policosanolo&nbsp;\u00e8 una miscela naturale di alcoli alifatici a catena lunga estratti principalmente dalla cera di canna da zucchero.<\/p>\n\n\n\n<p>Gli studi dimostrano che il&nbsp;policosanolo&nbsp;da canna da zucchero, riso o germe di grano non ha effetti significativi su LDL-C, HDL-C, TG,&nbsp;ApoB,&nbsp;Lp&nbsp;(a),&nbsp;livelli di proteina C-reattiva ad alta sensibilit\u00e0,&nbsp;omocisteina, fibrinogeno o coagulazione del sangue.<br><\/p>\n\n\n\n<p>Per quanto riguarda la&nbsp;berberina, una recente meta-analisi ha valutato i suoi effetti sui lipidi plasmatici nell&#8217;uomo.<br><\/p>\n\n\n\n<p>La valutazione comparativa degli interventi con&nbsp;berberina&nbsp;e sullo stile di vita o sul placebo ha indicato che nel gruppo con&nbsp;berberina, i livelli di LDL-C e TG nel plasma erano ridotti in modo pi\u00f9 efficace rispetto al gruppo di controllo ma lo studio era carente nella qualit\u00e0 della randomizzazione.<\/p>\n\n\n\n<p>Quindi non resta che affidarsi ad un professionista che sappia consigliare l\u2019orientamento da intraprendere utilizzando la dietoterapia, migliorando la composizione fisica ed eventualmente aggiungendo un\u2019integrazione.<br><\/p>\n\n\n\n<p>L\u2019importante \u00e8 sempre l\u2019evitare il fai da te utilizzando magari prodotti che non hanno efficacia dimostrata basandosi su quanto appreso in rete, sui social, nei blog e via discorrendo.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image alignwide\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"768\" height=\"432\" src=\"https:\/\/cercolinfo.it\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/IMG-20190323-WA0004-768x432.jpg\" alt=\"Biglietto da visita della nutrizionista\" class=\"wp-image-973\" srcset=\"https:\/\/www.cercolinfo.it\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/IMG-20190323-WA0004-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.cercolinfo.it\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/IMG-20190323-WA0004-768x432-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><figcaption>Studio di dietetica e nutrizione umana<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Articolo a cura di Dott. Pasquale Napolitano<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Leggi anche:<\/h4>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed-wordpress wp-block-embed is-type-wp-embed is-provider-cercolinfo\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"zAGBXnE7Si\"><a href=\"https:\/\/cercolinfo.it\/index.php\/2019\/11\/06\/affaticamento-surrenale-di-cosa-si-tratta-e-consigli-nutrizionali\/\">Affaticamento surrenale: di cosa si tratta e consigli nutrizionali<\/a><\/blockquote><iframe title=\"&#8220;Affaticamento surrenale: di cosa si tratta e consigli nutrizionali&#8221; &#8212; CERCOLINFO\" class=\"wp-embedded-content\" sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" style=\"position: absolute; clip: rect(1px, 1px, 1px, 1px);\" src=\"https:\/\/cercolinfo.it\/index.php\/2019\/11\/06\/affaticamento-surrenale-di-cosa-si-tratta-e-consigli-nutrizionali\/embed\/#?secret=zAGBXnE7Si\" data-secret=\"zAGBXnE7Si\" width=\"600\" height=\"338\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\"><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p>Leggi anche: <a href=\"https:\/\/cercolinfo.it\/index.php\/2019\/11\/06\/affaticamento-surrenale-di-cosa-si-tratta-e-consigli-nutrizionali\/\">https:\/\/cercolinfo.it\/index.php\/2019\/11\/06\/affaticamento-surrenale-di-cosa-si-tratta-e-consigli-nutrizionali\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Purtroppo sempre molte pi\u00f9 persone sono affette da un\u2019alterazione dei livelli del colesterolo&nbsp;(TC)&nbsp;ematico assieme alle componenti HDL-C&nbsp;ed LDL-C&nbsp;oltre che al valore dei trigliceridi&nbsp;(TG).&nbsp; Come risaputo, il colesterolo HDL \u00e8 definito&#8230; <a class=\"read-more\" href=\"https:\/\/www.cercolinfo.it\/index.php\/2019\/11\/13\/colesterolo-perche-e-importante-tenerlo-nei-limiti\/\">[Continua a leggere]<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3917,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[6],"tags":[139,14,1352,12,13],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.5 - 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