{"id":5177,"date":"2020-03-25T12:09:37","date_gmt":"2020-03-25T12:09:37","guid":{"rendered":"https:\/\/cercolinfo.it\/?p=5177"},"modified":"2020-03-26T17:57:41","modified_gmt":"2020-03-26T17:57:41","slug":"la-gestione-dellansia-e-della-depressione-quali-possibili-relazioni-con-lalimentazione","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cercolinfo.it\/index.php\/2020\/03\/25\/la-gestione-dellansia-e-della-depressione-quali-possibili-relazioni-con-lalimentazione\/","title":{"rendered":"La gestione dell\u2019ansia e della depressione: quali possibili relazioni con l\u2019alimentazione?"},"content":{"rendered":"\n
\"Nutrizionista
Dott. Pasquale Napolitano<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

E\u2019 opinione comune di molti esperti del settore che in questo periodo di quarantena obbligata <\/strong>ci sia da curare anche l\u2019aspetto psicologico <\/strong>ed emotivo derivante dall\u2019obbligo di restare in casa e dalla paura derivante dall\u2019enorme flusso di notizie, non sempre veritiere. <\/p>\n\n\n\n

Si \u00e8 creato una sorta di panico alimentato dai continui moniti e dal quotidiano bollettino riportante i numeri dell\u2019epidemia<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

In molti non capendo ed essendo stati confusi dai continui messaggi antitetici diffusi dalle varie fonti, vivono questi giorni con la paura di morire da un momento all\u2019altro se malauguratamente dovessero essere contagiati da questo virus. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Gli stati d\u2019ansia<\/strong> non collimano bene con moltissime patologie potendone esacerbare la sintomatologia cos\u00ec come gli stati depressivi possono andare ad alterare il rapporto col cibo<\/strong>, che risulta sempre a disposizione a casa, creando pericolosi meccanismi di appagamento mangiando determinati alimenti. <\/p>\n\n\n\n

Il possibile ruolo della dieta<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

Circa il 15 \u2013 20% delle persone ha vissuto episodi depressivi o di ansia<\/strong> nella propria vita (1). Diversi studi si sono concentrati sulla valutazione della relazione esistente tra dieta e stato d\u2019animo<\/strong>, relazione che risulta complessa in quanto influenzata da molte variabili (1).<\/p>\n\n\n\n

Fisiologicamente, ci sono molteplici meccanismi attraverso i quali la dieta pu\u00f2 influenzare direttamente i sintomi di ansia e depressione. <\/p>\n\n\n\n

Sebbene l\u2019eziologia della depressione<\/strong> non sia completamente definita, \u00e8 noto come alcuni cambiamenti biologici e neurologici possano avere un ruolo (1): la riduzione dei neurotrasmettitori mono-aminici<\/strong>, in particolare della serotonina<\/strong>, \u00e8 il meccanismo pi\u00f9 noto e l\u2019obiettivo farmacologico della maggior parte dei farmaci antidepressivi <\/strong>(1). <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

In questo senso, si stima che alcuni alimenti come semi oleosi, legumi e formaggi contenenti appunto sostanze utili alla sintesi di questi neurotrasmettitori, possano favorire da una parte il senso di benessere e serenit\u00e0<\/strong> e dall\u2019altra aumentare l\u2019interesse verso la realt\u00e0 circostante (2). <\/p>\n\n\n\n

Il ruolo della SEROTONINA<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

Anche il desiderio, talvolta impellente, di assumere cibi dolci <\/strong>dipende dalla necessit\u00e0 di aumentare la serotonina cerebrale; gli zuccheri aumentando la produzione di insulina faciliterebbero il passaggio di triptofano a livello del sistema nervoso centrale (3).<\/p>\n\n\n\n

Inoltre, la maggior parte degli studi disponibili ha mostrato una minore incidenza di depressione nei soggetti che seguono un\u2019alimentazione con abbondanza di verdure, frutta, cereali, noci, semi e legumi, e moderate quantit\u00e0 di latticini, uova e pesce e grassi insaturi, come ad esempio la Dieta Mediterranea (1). <\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"
fontewww.calabriadasogno.it<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Al contrario, un modello alimentare \u201coccidentale\u201d, ricco di cibi dolci e grassi, cereali raffinati, cibi fritti e trasformati, carne rossa, latticini ricchi di grassi e basso consumo di frutta e verdura, sarebbe associato a una maggiore incidenza della depressione (1).<\/p>\n\n\n\n

Nei soggetti con depressione o con un aumentato rischio di depressione<\/strong>, sono stati riscontrati livelli pi\u00f9 bassi di micronutrienti tra cui zinco, magnesio, selenio, ferro e vitamine D, B12, B6 e folati (1). <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Diete ricche in frutta e verdura avrebbero un effetto positivo in questo senso, sia grazie all\u2019ampia disponibilit\u00e0 di micronutrienti che alla presenza di antiossidanti, polifenoli e flavonoidi, alcuni dei quali sembrerebbero avere effetti antidepressivi o ansiolitici. <\/p>\n\n\n\n

Acidi grassi e infiammazione sistemica<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

Anche gli acidi grassi<\/strong>, in particolare polinsaturi sarebbero importanti: un loro ridotto apporto comporterebbe infiammazione sistemica <\/strong>e cerebrale (1).<\/p>\n\n\n\n

Anche la relazione inversa \u00e8 possibile, infatti ansia e depressione sono in grado di alterare le soglie gustative di zuccheri e grassi e le scelte alimentari (1). <\/p>\n\n\n\n

Uno studio longitudinale di 10 anni in Francia ha mostrato come la depressione possa aumentare il rischio di comportamenti alimentari negativi <\/strong>(1).<\/p>\n\n\n\n

Risulta chiaro il pericolo di questi giorni soprattutto nei soggetti pi\u00f9 sensibili o che gi\u00e0 soffrono di depressione e di stati d\u2019ansia. <\/p>\n\n\n\n

Tale condizione pu\u00f2 facilmente sfociare in comportamenti alimentari negativi per appagare i propri desideri e cercare inconsciamente di rilassarsi.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

In queste situazioni, se ci si rende conto del fatto che si sta perdendo il controllo delle proprie emozioni, \u00e8 senza dubbio utile cercare l\u2019aiuto di un esperto come uno psicologo magari associato ad uno specialista dell\u2019alimentazione<\/strong> per correggere eventuali comportamenti sbagliati o deleteri. <\/p>\n\n\n\n

E\u2019 molto importante intervenire prima che i comportamenti sbagliati si consolidino portando a veri e propri problemi di salute come l\u2019obesit\u00e0 e le sue conseguenze.<\/p>\n\n\n\n

\"Biglietto<\/figure>\n\n\n\n

Fonti:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

1. Bear, T. L., Dalziel, J. E., Coad, J., Roy, N. C., Butts, C. A., & Gopal, P. K. (2020). The Role of the Gut Microbiota in Dietary Interventions for Depression and Anxiety. Advances in Nutrition.<\/em><\/p>\n\n\n\n

2. M. C. W. Kroes, G. A. Van Wingen, J. Wittwer, M. H. Mohajeri, J. Kloek, and G. Fern\u00e1ndez, \u201cNeuroImage Food can lift mood by affecting mood-regulating neurocircuits via a serotonergic mechanism,\u201d Neuroimage, vol. 84, pp. 825\u2013832, 2014.<\/em><\/p>\n\n\n\n

3. Cornelli, Umberto. (2016). Dietologia. Piccin.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Articolo a cura di Dott. Pasquale Napolitano<\/p>\n\n\n\n

Leggi anche:<\/h4>\n\n\n\n
\n
Microbiota e influenza: possibili effetti protettivi della flora batterica intestinale<\/a><\/blockquote>